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茶叶遭霜冻，是没办法处理的。

农业部门提醒，要避免冻害，要关注气象预报，在冷空气来临之前，对已萌发芽叶的早生品种茶园，要尽早收幼嫩芽叶；对受冻茶园要加强管理，浅耕松土，追施速效氮肥和磷钾肥，增强茶树根系生长能力。

可以投保茶叶低温气象指数保险，按照不同的霜冻程度会有不同补偿，多少总能弥补一些经济损失。该保险产品的试点可以提高茶农抵御风险的能力，解除了茶农的后顾之忧。

扩展资料：

案例：

3月24日，一场突如其来的霜冻，让浙江省浦江县的部分茶农措手不及。由于正值明前茶开摘时期，对茶叶影响较大，茶农们损失不小。不过浦江县茶艺轩的石元峰却不那么揪心。他为自己的220亩茶园投保了茶叶低温气象指数保险。这次冻灾，他得到了6600元理赔款，一定程度上弥补了损失。

浦江县是典型的山区县，独特的山地小气候容易导致春季低温霜冻灾难，给茶农带来严重的经济损失。为稳定茶叶种植，保障茶农受益，按照“引导、市场运作、茶农自愿、协同推进”的原则，浦江县于2017年开展特色农业品种茶叶低温气象指数保险试点，由浙江浦江人保财险经营。

每亩保险茶叶的保险金额为1500元，省、县财政的保费补贴和农户自付保费比例为2：4：4。在2月21日至4月20日保险期间内，保险茶叶所在区域的气象观测站实测日最低气温达到或低于1℃时，视为保险事故发生，保险人按照保险合同的约定负责赔偿。

3月24日，浦江县山区气温一度低于1℃，触发茶叶低温气象指数保险理赔条件。接到茶农报案后，浦江人保财险立即组织人员赴茶场核实损失。此次霜冻，该公司共为6户茶农的760.5亩茶叶支付22815元理赔款。

“茶叶保险，最大限度地转嫁了低温霜冻天气风险，解决了后顾之忧。这个保险就是我们茶农坚实的‘后盾'。给了好政策，发展茶叶生产的信心更足了！”从开展试点开始，石元峰就为自己的茶园上了保险，对此他深有感触。

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